Paprike punjene sa šampinjonima

Datum objavljivanja: 24. mar. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4paprike
200 gšampinjona
60 gsuve slanine
2 glavicecrvenog luka (sitno iseckan)
3jajeta
so, biber, slatka crvena paprika
2male kašike vegete
peršun
4 velike kašikeulja
6 kašikapavlake
40 gmaslaca

Priprema

1

Paprikama odrezati vrhove kod peteljki i očistiti sredinu od semenki.

2

Prokuvati ih 5 min. u slanoj vodi i ocediti.

3

Na ulju, propržiti luk, suvu slaninu i šampinjone.

4

Jaja dobro izmešati sa 2 kašike vode, vegetom, peršunom i sve pomešati sa šampinjonima.

5

Napravljenom smesom puniti paprike i preliti sa 3 kašike pavlake u koju ste dodali crvenu papriku i biber.

6

Paprike staviti u vatrostalnu posudu namazanu uljem i peći oko 30 min. na temperaturi 175°C.

7

Pečene paprike preliti rastopljenim maslacem i ostatkom kisele pavlake.

8

Paprike vratiti u rernu i zapeći ih još 5 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • nguzina
  • Katja86
  • sw-yu
  • ginica
  • marija-24
  • olganen
  • scputnik
  • any009
  • sarajevo
  • goga1505
  • banjalucanka
  • dadamama
  • trlja
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 24. mar. 2013.
Šampinjone obožavam...ovo mi deluje jako fino.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…