Ćuftice u paradajz sosu

Datum objavljivanja: 5. feb. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Mađarska


Krol

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ćufice su idealne za kombinacije sa raznim sosovima. Najčešće je to paradajz sos. Izuzetno su ukusne i sa ljutim meksičkim sosom (ko voli ljuto), sosom od višnje, jabuke, sos od pečuraka i . ..


Sastojci

300 gmlevenog mešanog mesa, 2 kašike brašna, 3 – 4 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, 1 propasirana šargarepa, malo seckanog peršuna, 2 kašike suvog začina, ulje, biber, ½ l soka od paradajza, so, 1 jaje.

Priprema

1

Od mesa, iseckanog crnog luka, šargarepe, peršuna, jajeta i suvog začina napraviti ujednačenu masu. Praviti ćufteta, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Pržena ćufta ostaviti na toplom, a na istom ulju propržiti izgnječen beli luk i 100 g brašna. Zatim naliti sokom od paradajza i pustiti da se malo prokuva. Spustiti ćufteta i još malo kuvati na tihoj vatri.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • Mrkco
  • dacka
  • Oli1
  • californication
  • sremska
  • scputnik
  • trlja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…