Proso sa piletinom

Datum objavljivanja: 12. avg. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

2pileće šnicle
400 gproso (iz konzerve)
1praziluk
3sveže crvene paprike
3veće šargarepe
2-3 češnjabelog luka
1 kašikaiseckanog peršuna
½ lbujona od povrća
100 mlbelog vina
1 kašikagustina
2 kašikeulja
1 kašičicaaleve paprike
So, biber

Priprema

1

Meso skuvati I sitno iseckati. Na ulju malo propržiti sitno iseckan luk, papriku I šargarepe. Dodati ½ bujona I na srednjoj temperature 20 mi kuvati – dinstati (povremeno promešati). Posle navedenog vremena dodati proso, iseckan beli luk, alevu papriku, so, biber, ostatak bujona I vino. Sve dobro promešati na srednjoj temperature 10 min. kuvati, dodati gustin rastvoren s malo vode I uz neprestanno mešanje 2-3 min. kuvati.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…