Užička mućkalica
Datum objavljivanja: 6. jan. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Mutti (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 750 g | svinjske pečenice |
| 1 1/2 šoljica | ulja |
| 2 kašike | brašna |
| 7 | svežih mesnatih paprika |
| 1 čaša | kajmaka |
| 3 | jajeta |
| so | |
| biber |
Priprema
Isećite meso na sitnije komade, uvaljajte u brašno i ispržite na ulju. Dodajte oprane, očišćene i isečene paprike, posolite, pobiberite i dalje pržite dok paprike ne omekšaju. Dolijte malo vode i pustite da se još malo prodinsta. U meso i paprike razbijte jaja, brzo promešajte, dodajte kajmak i ostavite na sasvim tihoj temperaturi minut-dva. Samo malo promešajte i poslužite toplu mućkalicu uz toplu lepinju ili pogaču.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.