Riblji ražnjići

Datum objavljivanja: 3. jan. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Dzemanuela

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

12 sati

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Fantastična kombinacija kiselog povrća i ribe.


Sastojci

1 kgoslića
fant za ćufte
kisela paprika
kiseli krastavac
luk

Priprema

1

Osliću skinuti kosti i kožu pa samleti na mašini za meso.

2

Fant napraviti po uputstvu iz kesice.

3

Dobro promešati.

4

Ostaviti par sati ili preko noći (ako je oslić malo vodeniji dodati par kašika prezli ili griza).

5

Praviti male ćufte i pržiti u dubokom ulju.

6

Ostaviti ih na salveti da se ocede.

7

Za to vreme iseckati povrće na prigodne kocke.

8

Ređati po želji.

9

Uz ražnjiće idu dva preliva (200 g posnog majoneza + 5-6 kiselih krastavčića sitno seckanih, ko voli može dodati i malo mirođije) i drugi (200 g majoneza + oko 300 g sitno seckane cvekle).

10

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Smaragdna

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…