Srneći gulaš

Datum objavljivanja: 30. okt. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Danska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kupila sam srneće meso u kockicama i na paketu je bio zalepljen ovaj recept. Isprobala sam ga i bila veoma zadovoljna.


Sastojci

400 gsrnecen mesa u kockicama
3šargarepe
1crni luk (u receptu ne ide, ali sam ja stavila)
250 gšampinjona
150 gslanine u kockicama
150 gkoktel viršli (male viršle)
2 dlcrnog vina
1 dltečne pavlake
1 dlsupe (može i od kockice)
1-2 kašikevoćnog želea
maloputera za dinstanje

Priprema

1

Na malo putera prodinstati luk, šargarepu isečenu na kockice, slaninu i šampinjone isečene na četvrtine.

2

U drugoj posudi izdinstati meso na malo putera dok promeni boju.

3

Zaliti sa vinom i supom i ostaviti da krčka na laganoj vatri oko pola sata.

4

U posudu sa mesom dodati izdinstano povrće sa slaninom, izmešati i preliti sa 1 dl tečne pavlake.

5

Dodati so, biber i začine po ukusu. Krčkati još nekih 15-20 min.

6

Pred sam kraj (5-10 min) dodati koktel viršle.

7

Umešati 1-2 kašike želea od ribizla. Ako ne volite, izostavite, mada daje odličan ukus i ne oseća se slatkost.

8

Servirati uz pire krompir, valdorf salatu, žele od ribizla ili po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • DZEKSON

Komentari

DZEKSON - 30. okt. 2011.
Odlican recept,kod nas se do ovog mesa dolazi na drugaciji nacin:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…