Vinski gulaš s njokama od krompira

Datum objavljivanja: 3. okt. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nešto savršeno!


Sastojci

Njoke:
1 kgkrompira
250 goštrog brašna
1jaje
malosoli
voda za kuvanje
Gulaš:
1 glavicacrnog luka
500 gjunetine
1šargarepa
1 dlbelog vina
1 dlkuvanog paradajza ili 1 svež paradajz
1paprika sveža
po ukusuvegete, origano, beli luk i
malobrašna
maloulja

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti ga i ispasirati kao za pire.

2

Dodati ostale sastojke i umesiti testo.

3

U sud sa kipućom vodom spuštati njoke koje zagrabite kašikom.

4

Kuvati ih dok ne isplivaju po površini.

5

Za gulaš na ulju prodinstati luk, dodati isečeno meso i šargarepu, papriku i paradajz isto iseći i sve zaliti vinom.

6

Dinstati dok meso ne omekša. Po potrebi dolivati vode.

7

Na kraju začiniti po ukusu, dodati paradajz sok i, ako treba, malo brašna da sve dobije gustinu gulaša.

8

Gotov gulaš servirati uz njoke.


Članovi kojima se dopada recept

  • Julijanadz
  • marija-24
  • sremska
  • ljubicice
  • scputnik
  • sara75
  • sarajevo
  • paukovaca
  • djidjus
  • dandanela
  • kacica
  • bakica
  • Michelangelo
  • SosoCoco
  • Jelena76
  • -bombica-
  • jelenadragojlovic
  • kriska

Komentari

kriska - 3. okt. 2011.
Ovo je odlicno!

Komunikativna - 3. okt. 2011.
Sto je dobar recept! Mi bas cesto kuvamo gulas jer ga malena voli ali ja stavim ili krompir ili neku testeninu, spirale npr. Sa njokama jos nisam isprobala. Znam da u fijakerski (slobodan prevod) ide sirce ali i crno vino je siguran pogodak! Pozz

jafi - 3. okt. 2011.
Može i ta kombinacija za gulaš, ali mi baš volimo njoke i uvek uz ovo jelo baš njih serviram :)

Mici55 - 3. okt. 2011.
I moj muz obozava njoke i obavezne su uz gulas.Super recept Jafi!

Pomoravka - 3. okt. 2011.
Slika ti je lepa, a u ukus gulaša ne sumnjam.

jafi - 4. okt. 2011.
Hvala :)

jafi - 4. okt. 2011.
Hvala :)

oneslyfox - 5. okt. 2011.
uhh, djeluje ukusno, probam! :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Lan

semenke lana kažu u jogurtu ciste organizam od parazita. Nemam mlinac za lan a jeli može čitave nesamlevene?

elektra4-

Kako napraviti meso od baffala

Drage moje kuvarice!

Dobila sam meso od baffala ali ne znam kako da ga pripremim.
Nadam se da od vas neko ima iskustvi i da ćete ga podeliti…

SOFI

Punjene paprike

Drage kuvarice,

Jedno pitanjce vezano za punjene paprika. To je jedino jelo koje nikako da mi uspije, a jako volimo da ga jedemo....
Elem,…

malamazaa

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…