Vinski gulaš s njokama od krompira

Datum objavljivanja: 3. okt. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nešto savršeno!


Sastojci

Njoke:
1 kgkrompira
250 goštrog brašna
1jaje
malosoli
voda za kuvanje
Gulaš:
1 glavicacrnog luka
500 gjunetine
1šargarepa
1 dlbelog vina
1 dlkuvanog paradajza ili 1 svež paradajz
1paprika sveža
po ukusuvegete, origano, beli luk i
malobrašna
maloulja

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti ga i ispasirati kao za pire.

2

Dodati ostale sastojke i umesiti testo.

3

U sud sa kipućom vodom spuštati njoke koje zagrabite kašikom.

4

Kuvati ih dok ne isplivaju po površini.

5

Za gulaš na ulju prodinstati luk, dodati isečeno meso i šargarepu, papriku i paradajz isto iseći i sve zaliti vinom.

6

Dinstati dok meso ne omekša. Po potrebi dolivati vode.

7

Na kraju začiniti po ukusu, dodati paradajz sok i, ako treba, malo brašna da sve dobije gustinu gulaša.

8

Gotov gulaš servirati uz njoke.


Članovi kojima se dopada recept

  • Julijanadz
  • marija-24
  • sremska
  • ljubicice
  • scputnik
  • sara75
  • sarajevo
  • paukovaca
  • djidjus
  • dandanela
  • kacica
  • bakica
  • Michelangelo
  • SosoCoco
  • Jelena76
  • -bombica-
  • jelenadragojlovic
  • kriska

Komentari

kriska - 3. okt. 2011.
Ovo je odlicno!

Komunikativna - 3. okt. 2011.
Sto je dobar recept! Mi bas cesto kuvamo gulas jer ga malena voli ali ja stavim ili krompir ili neku testeninu, spirale npr. Sa njokama jos nisam isprobala. Znam da u fijakerski (slobodan prevod) ide sirce ali i crno vino je siguran pogodak! Pozz

jafi - 3. okt. 2011.
Može i ta kombinacija za gulaš, ali mi baš volimo njoke i uvek uz ovo jelo baš njih serviram :)

Mici55 - 3. okt. 2011.
I moj muz obozava njoke i obavezne su uz gulas.Super recept Jafi!

Pomoravka - 3. okt. 2011.
Slika ti je lepa, a u ukus gulaša ne sumnjam.

jafi - 4. okt. 2011.
Hvala :)

jafi - 4. okt. 2011.
Hvala :)

oneslyfox - 5. okt. 2011.
uhh, djeluje ukusno, probam! :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…