Špageti sa garnelama i školjkama

Datum objavljivanja: 9. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Komunikativna

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

5 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Želite brz i jednostavan recept, a ljubitelj ste morskih plodova? Onda je ovo pravi recept za Vas.


Sastojci

Za dve osobe vam je potrebno:
250 gšpageta
2 glavicecrnog luka
1 čenbelog luka
200 ggarnela
200 gškoljki (ova dva možete obično naći zajedno zamrznuto)
2veće šargarepe isečene na kockice
150 mlbelog vina
maslinovo ulje
beli biber
soli po ukusu
1 kockadomaćeg začina ili koji Vi već koristite
1/2 kašičicebosiljka
1/2 kašičiceperšuna
vode po potrebi
ukrasiti bosiljkom

Priprema

1

U jednoj šerpi prokuvati garnele i školjke uz dodatak soli.

2

Na malo ulja propržiti luk koji ste pre toga isekli na sitne kockice.

3

Dodati šargarepu, koju ste takođe isekli na kockice, i morske plodove.

4

Kratko propržiti i dodati soli, belog bibera i sve to zaliti belim vinom.

5

Poklopljeno krčkati na slaboj vatri 10 -ak min. Povremeno promešati.

6

Ukoliko je potrebno, dodavati vode.

7

Na samom kraju izgnječiti beli luk i dodati pola kašičice origana kao i pola kašičice peršuna.

8

U drugoj šerpi skuvati špagete al dente i ocediti ih od vode.

9

Dodati malo maslinovog ulja, kako se ne bi slepile i promešati ih.

10

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Nadile
  • Aleksa
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 9. jul. 2011.
E tu sam ja.Morske plodove obožavam, samo ne znam šta su garnele, jesu li to škampi, račići...ili kako ih već zovu? Hvala ti na ovom finom receptu.

Komunikativna - 11. jul. 2011.
Jesu škampi, Pomoravka. Ja ih isto mnogo volim.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…