Piletina u kariju

Datum objavljivanja: 6. jun. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Indijska


DragonNest

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 gpilećeg filea
25 gputera
2 češnjaizrendanog belog luka
1srednji crni luk
1cm svežeg djumbira izrendanog
1crni kardamom
1 čajna kašičicacimeta (napomena čajna je pola kafene)
1/3narendanog muškatnog oraščića
1 čajna kašičicakima
3karanfilica
1 kafena kašičicaturmarika/curcuma \ \(daje žutu boju jelu- u nedostatku možete staviti mešavinu začina pod nazivom carry)
7 zrnacrnog bibera
1 kašičicaparadajz paste (ako nemate, može kečap, ali stavite malo više)
soli po potrebi
1/2 lvode (može i malo više)
\(opciono je kašika pavlake koja se izmeša sa već pripremljenim jelom, ja je nekad stavim, nekad ne)

Priprema

1

U šerpu (bolje je plića, a šira) staviti puter da se istopi, dodati začine, mešati oko pola min. i onda dodati luk crni i beli i djumbir.

2

Kad se to proprži dodati paradajz pastu da se napravi kao kaša.

3

Dodati zatim piletinu da se malo uprži i uvalja u začine i na kraju dodati vode i ostaviti da se krčka, ako je potrebno dodati i više vode.

4

Ovo se jelo jede sa pirinčem pripremljenim na vodi ili sa njihovim hlebom nalik trotiljama, ali pripremljenog od crnog brašna.

5

Odozgo se može posuti peršunovim listom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Boris
  • atina
  • Smaragdna
  • sarajevo59
  • bakica
  • ZOKA10

Komentari

Pomoravka - 6. jun. 2011.
Pileći kari obožavamo,vrlo slično i ja pravim,hvala na još jednom finom receptu.Pozdrav.

DragonNest - 6. jun. 2011.
I meni je ovo jedno od omiljenih jela!

komi - 6. jun. 2011.
zvuci odlicno i rado bih probao, ali sta je djumbir?
Hvala!

Pomoravka - 6. jun. 2011.
Đumbir je na našem jeziku a na engleskom je ginger,čita se džindžer, evo pogledaj ovde, ako ti može pomoći šta je đumbir
http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger.
Nadam se DragonNest da se ne ljutiš, što sam uzela slobodu, da napišem ovaj komentar

komi - 6. jun. 2011.
odlican recept, upravo sam napravio. Nisam znao sta je "muškatnog oraščića", pa sam pripremio bez toga. Hvala!

linalena - 7. jun. 2011.
Komi stvaaarno?!? ko jos ne zna sta je djumbir. A muskatnog orascica u nominativu glasi muskatni orascic. ajde malo da ukljucimo mozgove.

DragonNest - 7. jun. 2011.
Drago mi je da vam se svidelo!
Pomoravka, naravno da se ne ljutim, tu smo da se ispomazemo! Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…