Portugalsko pile

Datum objavljivanja: 15. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Portugalska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1pile
½ kgšampinjona
250 gkisele pavlake
3jajeta
1 glavicacrnog luka
1 kašikaiseckanog peršuna
kriškestarog hleba
dimljena slanina
100 gizrendisanog kačkavalja
1 kašikaulja
so
biber

Priprema

1

Pile skuvati, skinuti kožu i kosti i sitno iseckati.

2

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan luk s očišćenim i iseckanim pečurkama.

3

Dodati peršun, so i biber i ostaviti da se ohladi.

4

Pečurkama dodati meso, umućena jaja s pavlakom, so i biber (promešati).

5

Đuveč podmazati s malo ulja, naneti kriške tanko isečene slanine (na dno i stranice), a preko kriške hleba nakvašene u bujonu gde se pile kuvalo (dno i stranice).

6

Na hleb izručiti mešavinu s mesom i pečurkama, pokriti kriškama hleba (nakvasiti) i slaninom.

7

Peći – zapeći na 220°C (rerna s ventilatorom) 40 min posipati kačkavaljem i peći još 2 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • Julijanadz
  • rosanda68
  • maricamaza
  • bakica
  • ZOKA10

Komentari

northshore - 15. feb. 2011.
Njam,njam... Super je.

arona78 - 15. feb. 2011.
Ovo merkam vec odavno :) Svidja mi se recept ali ne volimo pecurke, jel imate ideju cime bi ih mogla zameniti?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…