Krompir sa čedar i parmezan sirom

Datum objavljivanja: 30. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Volim da isprobam, nove i različite recepte, jer želim da obogatim svoj jelovnik sa različitim ukusima. Jedan od takvih je i ovaj divan krompir. Deca ga obožavaju.


Sastojci

6većih krompira
voda za kuvanje
1/2kašicice soli
3 kašikeulja
na vrh nožabibera
2 kašikesvežih začina timijan
oregano
ruzmarin
peršun (sve sitno iseckano)
na vrh nožamlevene ljute paprike
2 kašikerendanog čedar (žutog) sira
25 gsveže rendanog parmezana
1 kašikaC začina

Priprema

1

Oprati i dobro izribati krompr, iseći ga na pola pa onda iseći još na nekoliko šnita, po mogućnosti istih veličina.

2

Kuvati krompir 5 minuta u posoljenoj vodi, ocediti i osušiti.

3

Naređati komade krompira na pleh u kome ćete peći, koji je vrlo malo premazan uljem.

4

Posuti krompir uljem, svežim začinima, začinom C, biberom i mlevenom ljutom paprikom i sve to dobro promešati.

5

Peći na 200°C 15 minuta

6

Posuti sa oba sira, promešati dobro.

7

Peći jos 10 do 12 minuta dok krompir ne porumeni, a sir se otopi.

8

Ako imate krompir od ove godine, nemojte ga ljuštiti, samo ga dobro operite i izribajte sa četkicom za krompir, jer krompirova ljuska je zdrava da se jede. Krompir spremljen na ovaj način vam moze biti ručak sa dosta zelene salate ili prilog uz pečeno meso, roštilj ili piletinu.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • daki28
  • sicmi
  • terraeststella
  • tijana333
  • teeyanah
  • Polimka
  • sarajevo
  • Gordana
  • vibi
  • jekibobo
  • IronChef

Komentari

IronChef - 30. dec. 2010.
Sutra spremam ovaj recept. Hvala za ideju.

Pomoravka - 30. dec. 2010.
Mnogo mi se svidja tvoj nik, ovu emisiju na Food Kanalu stalno gledam i uvek se odusevim vestinom i snalazljivosti ovih chefova. Hvala i uslikaj pa nam pokazi rezultat i misljenje. Hvala.

maestro - 30. dec. 2010.
Pomoravka, maestro si za fotografije... definitivno!
:)))

Pomoravka - 30. dec. 2010.
Hvala, sad ce biti jos dobrih fotografija ovde sa tvojim i Borisovim savetima, ma svi se ucimo.

maruska - 31. dec. 2010.
Isprobano :) Odlicno !!!! Pozzz

Pomoravka - 31. dec. 2010.
Hvala Maruska,pozdrav i tebi




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…