Pekarski krompir s belim lukom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Laki (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je lep način da uživate u krompiru, malo drugačije, a ništa teže od običnog prženog krompira za spremanje. Idealno ide uz svako meso, a može se jesti i sam sa hladnom paradajz salatom prelivenom pavlakom.


Sastojci

1 kgkrompira crvenog
150 gslanine
3-4 čenabelog luka
vegeta i
ulje

Priprema

1

Krompir oljuštite i isecite na krupnije komade. Pleh sa prekrivenim dnom uljem, slaninom i iseckanim belim lukom stavite u rernu na temperaturu od 220°C. Kada završite sa pripremom krompira pleh izvadite iz rerne, gde se slanina već malo opustila i stavite krompir u pleh i začinite ga vegetom.

2

Vratite pleh u rernu i krompir pecite oko 15 min na temperaturi od 220°C. Nakon 15 min pleh izvadite iz rerne sve lepo promešajte i vratite u rernu još nekih 20 min, ali temperaturu smanjite na oko 200°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • Miss-J
  • laki

Komentari

bodigard - 10. sep. 2009.
Ovo izgleda jako fino, samo mi se čini da će slanina posle toliko vremena biti previse pecena.

godiva - 10. sep. 2009.
Ovo je vise nego super...samo me jedno buni... Zar nije pekarski kromir, kropmir u rerni ali zaliven jajima i pavlakom???

nescafe-classic - 10. sep. 2009.
@godiva: ja taj s pavlakom i jajima zovem francuski (a možda se tako i stvarno zove :D )

Straza - 10. sep. 2009.
Bas dobro,kad je već reč o krompiru,može li recept za tak sa jajima i pavlakom?

marijadj - 10. sep. 2009.
Ja sam od majke naucila taj francuski, to se isece krompir, poredja u nauljenu posudu, i zalije smesom jaja, mleka i soli, i ja odozgo pospem persunom i zapecem. To isto sam jela u restoranu i u jelovniku piše pekarski. Pozdrav!

Godiva - 11. sep. 2009.
Ne znam zašto se nije pojavio post???

Evo ovako...sad sam stavrno zbunjena, ali bih volela da znam koji je zapravo pekarski a koji francuski, a možda i nije važno, važno je da je dobar i ukusan:)

Ovaj sa pavlakom pravim tako što isecem kropmir na kolutove, stavim u pouljenu tepsiju ili djuvec, prelijem umucenim jajima i pavlakom...zapecem u rernu i prste da polizes:) nekada, kada imam kajmak, ubacim malo kajmaka:))))

E, pa prijatno:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…