Guska sa pečurkama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2guske
250 gguščije masti
6 listovalovora
so
biber
300 gpečuraka
peršun
majoran

Priprema

1

Narežite gusku na manje komade, odstranjujući kosti. Poslažite ih sa lovorom u činiju i zalijte otopljenom mašću. Neka odleži 24 sata u frižideru. Povremeno je okrećite.

2

Sutradan meso izvadite iz masti i izdinstajte polivajući vodom. Narezane pečurke izdinstajte na masti od mariniranja, posolite, pobiberite, stavite majoran i peršun.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…