Jagnjetina u sosu

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gjagnjećeg mesa bez kostiju
biber
3grančice peršuna
3jajeta
1 kašičicamajčine dušice
7-8 vezamladog crnog luka
7-8bebi paradajza
200 mlslatke pavlake
4 kašikeulja
1 kašikazačina C
150 gedamera

Priprema

1

Meso isecite na kockice, pospite začinom C i stavite da se prži na zagrejanom ulju. Dinstajte na srednje jakoj vatri uz povremeno dolivanje vode. Pred kraj dodajte oljušten i napola isečen paradajz, mladi luk i biber.

2

Dinstajte još oko 5 min i na kraju pospite majčinom dušicom. Dinstano meso stavite u nauljenu vatrostalnu posudu, kremasto pomešajte pavlaku, jaja, narendani sir, naseckani peršun i pola kašičice začina C. Ovo smesom prelite meso i povrće, pa pecite u rerni na 200°C oko 20 min.

3

Gotovo jelo poslužite toplo sa salatom po vlastitoj želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • kacica

Komentari

moderator - 21. mar. 2009.
Dule, molimo te da nam pošaljes sliku ovog recepta u većem formatu i da ubuduće kačiš slike koje su minimalne širine od 250 piksela. Isto se odnosi i na drugi recept koji si danas objavio.

Slike možeš da pošalješ na [email protected]serbiancafe.com.

Hvala ti unapred!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…