Pastrmka na povrću
Datum objavljivanja: 22. dec. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 250 g | krompira |
| 220 g | tikvica |
| 1-2 glavice | crnog luka |
| 1-2 čena | belog luka |
| 2 kašika | maslinovog ulja |
| so | |
| biber | |
| 600 g | pastrmke |
| 2-3 koluta | limuna |
| 150 ml | supe od povrća |
Priprema
Oljuštite krompir i tikvice isećite na kolutiće i ostavite da odstoji u hladnoj vodi.
Očišćen luk prepolovite i isećite na rezance.
Krompir, tikvice, crni luk, ulje izmešajte, posolite, pobiberite i u utrobu stavite kolutove limuna i iseckanog peršuna, a u zasečene delove samo iseckani peršun.
Ovako pripremljenu pastrmku stavite preko povrća i prelijte supom.
Papir dobro sastaviti da bi se jelo izdinstalo i stavite u pleh.
Pecite 25 min. u rerni zagrejanoj na 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.