Argentinski ćevap

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gmlevenog mesa
500 gkrompira
1celo jaje
3žumanceta
4 čenabelog luka
1 glavicacrnog luka
so
biber
vegeta
peršunov list
soda bikarbona (na vrh noža)

Priprema

1

Sitno izrendati beli i crveni luk, a obareni krompir izrendati na najkrupnije rende. Sve sastojke izmešati i smesu ostaviti da odstoji od 15 do 20 min. Umutiti sneg od 3 belanceta, uvaljati ćevape u belance, pa u prezle i peći na umerenoj vatri.

2

Preliv: promešati 200 ml pavlake, 200 g majoneza, sok od 1/2 limuna, 4 čena belog luka i peršunov list.


Članovi kojima se dopada recept

  • Nikolica_Prikolica92
  • pokrajacmilos13
  • ivanica83

Komentari

ima_dana - 14. mar. 2009.
Argentinski ćevap,a kuhinja srpska?? pa valjda argentinska :-)

Grishnack - 8. maj. 2009.
...peci u rerni ili prziti na grilu ili u tiganju...u svakom slučaju ja sam probao u rerni i ispalo je dobro...

Frida_Kalo - 11. jul. 2009.
a zumanca?

Margie3110 - 25. nov. 2009.
Ja moram samo da dodam :

Argentinski ćevap je jako izdasan i veoma ukusan.

Ja kombinujem 500gr mesanog ml. mesa i 500gr skuvanog krompira. U to dodajem 1 celo jaje i jedno zumance, 2 glavice crnog luka (srednje), vegeta, so i biber po ukusu. Zatim se ta smesa sjedinjuje i prave veci cevapi. Uvaljati u 2 umućena belanceta, zatim u prezle i pržiti na dobro zagrejanom ulju.

Uz to možete služiti preliv od kombinacije: 200gr majoneza, 200 ml(1 čaša) pavlake, 2 čena belog luka( stišnjenog ili u prahu ) u koji se dodaje par kapi limuna...

Nisam sugurna koliko sam ugrozila recept autora, ali sam svakako za razmenu raznih recepata i ideja...

Podzrav i prijatno!

mini_starka - 6. nov. 2010.
Stvarno, dobro je rečeno, argentinski ćevap, evo i verzije s hrvatskom vegetom, pa da još dodamo bugarska jaja, evo srpskog recepta. Probati ću ovo jako brzo jer mislim da mora biti dobro, samo nema šanse da ga zovem srpskim jelom :-)))

drakun23 - 18. jul. 2013.
Skloni to,srpska kuhinja ,a argentinski cevap,da se ne sramotis




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…