Argentinski ćevap

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gmlevenog mesa
500 gkrompira
1celo jaje
3žumanceta
4 čenabelog luka
1 glavicacrnog luka
so
biber
vegeta
peršunov list
soda bikarbona (na vrh noža)

Priprema

1

Sitno izrendati beli i crveni luk, a obareni krompir izrendati na najkrupnije rende. Sve sastojke izmešati i smesu ostaviti da odstoji od 15 do 20 min. Umutiti sneg od 3 belanceta, uvaljati ćevape u belance, pa u prezle i peći na umerenoj vatri.

2

Preliv: promešati 200 ml pavlake, 200 g majoneza, sok od 1/2 limuna, 4 čena belog luka i peršunov list.


Članovi kojima se dopada recept

  • Nikolica_Prikolica92
  • pokrajacmilos13
  • ivanica83

Komentari

ima_dana - 14. mar. 2009.
Argentinski ćevap,a kuhinja srpska?? pa valjda argentinska :-)

Grishnack - 8. maj. 2009.
...peci u rerni ili prziti na grilu ili u tiganju...u svakom slučaju ja sam probao u rerni i ispalo je dobro...

Frida_Kalo - 11. jul. 2009.
a zumanca?

Margie3110 - 25. nov. 2009.
Ja moram samo da dodam :

Argentinski ćevap je jako izdasan i veoma ukusan.

Ja kombinujem 500gr mesanog ml. mesa i 500gr skuvanog krompira. U to dodajem 1 celo jaje i jedno zumance, 2 glavice crnog luka (srednje), vegeta, so i biber po ukusu. Zatim se ta smesa sjedinjuje i prave veci cevapi. Uvaljati u 2 umućena belanceta, zatim u prezle i pržiti na dobro zagrejanom ulju.

Uz to možete služiti preliv od kombinacije: 200gr majoneza, 200 ml(1 čaša) pavlake, 2 čena belog luka( stišnjenog ili u prahu ) u koji se dodaje par kapi limuna...

Nisam sugurna koliko sam ugrozila recept autora, ali sam svakako za razmenu raznih recepata i ideja...

Podzrav i prijatno!

mini_starka - 6. nov. 2010.
Stvarno, dobro je rečeno, argentinski ćevap, evo i verzije s hrvatskom vegetom, pa da još dodamo bugarska jaja, evo srpskog recepta. Probati ću ovo jako brzo jer mislim da mora biti dobro, samo nema šanse da ga zovem srpskim jelom :-)))

drakun23 - 18. jul. 2013.
Skloni to,srpska kuhinja ,a argentinski cevap,da se ne sramotis




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…