Meksička mućkalica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Meksička


Duška Kanački (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izuzetno ukusno jelo, svideće vam se! Pošto je mnogo ljuto možete izostavitii papričicu da bi i deca mogla da ga jedu. Inače izvorni recept je sa ljutom papričicom.


Sastojci

2 glavicecrnog luka
3 čenabelog luka
1/2 kgmlevenog junećeg mesa
braon pasulj iz konzerve ili neki crveni
3sveža paradajza (ili iz konzerve ako nemate svež)
3veoma ljute papričice (može i kisele)
1sveža crvena paprika
biber
začini
2krompira
Napomena: ako nemate pasulj iz konzerve prethodno ga skuvajte na uobičajen način.

Priprema

1

Na masti ispržiti luk i svežu papriku, kad postane staklasto dodati mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastaviti dinstanje i dodati pasulj, na kocke sečen paradajz, ljutu papričicu, biber i začine. Naliti malo toplom vodom ili još bolje goveđim bujonom (ovo jelo se u Meksiku služi malo ređe, odnosno jede se kašikom). Na kraju dodati, uz blago mešanje, na kockice isečen i skuvan krompir.

2

Služi se isključivo sa kukuruznim hlebom, tortiljama, ražanim hlebom.


Članovi kojima se dopada recept

  • ZOKA10

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

Пастеризовани шампињони

Поздрав љубитељима кулинарства,
хтјела бих да пастеризујем шампињоне и тражим…

CPHA

Ruske kape

Gledam recepte za ruske kape p a mi nije jasno ; svi recepti su razliciti ali i oni od 8 jajeta i od 4 pa čak i od 3 jajeta peku se u najvecem plehu,kako…

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…