Ribanac sa krompir pireom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| ½ kg | ribanca |
| 250 g | kobasice (po izboru) |
| 600 g | krompira |
| 100 ml | mleka |
| so | |
| biber | |
| 1 kašika | prezli |
| 100 g | hladnog putera |
| 13-14 kašika | izrendanog kačkavalja |
Priprema
Krompir ispeći, oljuštiti i ispresovati na presi. Dodati mleko, so i sve dobro promešati. Ribanac dobro oprati, iscediti i naneti u đuveč ili vatrostalnu posudu podmazanu s malo putera. Rasporediti ribanac, preko naneti na kolutove isečene kobasice, a preko njih rasporediti pripremljen pire.
Posipati prezlama, preko rasporediti listiće hladnog putera i staviti da se peče (zapeče) na 220°C (rerna s ventilatorom), 25-30 minuta. Posle navedene temperature posipati kačkavalj i još 5 minuta peći (zapeći).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.