Svinjsko meso u umaku od gljiva
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Ivana (posetilac)
Uvod
Ovo jelo je odlično!
Sastojci
| 1 kg | svinjskih šnicli |
| gljive-šampinjoni | |
| 1 dl | bijelog vina |
| senf | |
| vrhnje za kuhanje |
Priprema
Svinjske šnicle ispeći na masti, i stavi ih na jedan tanjur dok se ne napravi umak.
UMAK: gljive prodinstati na ulju i kad budu gotove staviti u njih vino, senf i vrhnje za kuhanje.
Ostaviti da se umak prokuha na laganoj vatri i potopiti na kraju prethodno ispečene šnicle.
Poslužiti uz bareno povrće po izboru.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- baby65
- ZOKA10
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
AnaMarija-40 - 26. avg. 2008.
Nema navedeno koliko senfa.
makielpida - 29. avg. 2008.
sve je to lepo ali ja ne znam šta je vrhnje?
molim za odgovor?
MAKIELPIDA - 29. avg. 2008.
šta znaci vrhnje?
MBee - 29. avg. 2008.
Moja mama bi sada rekla: malo od oka ili: malo među prstima
:))))
vitajela - 30. avg. 2008.
niti koliko pavlake (vrhnja)
pricalica82 - 2. sep. 2008.
Ovo je super,pravila sam i muž je odusevljen.Dajte još nešto novo.Stavis senfa od prilike.Ja sam stavila 2 kasike.I nisam barila povrce,kao prilog sam napravila pire krompir.
snuggle_bugz - 11. sep. 2008.
Vrhnje/Kisela Pavlaka/ ili ako hoćeš na engleski sour cream.