Punjeni plavi patlidžan

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska


Adelisa (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4osrednja plava patlidžana
1 glavicacrnog luka
1-2 čenabijelog luka
2paradajza
2 šoljicepirinča
50 gžutog sira
ulje
so
začin od povrća
ruzmarin

Priprema

1

Plavi patlidžan presjeći napola i kašikom izvaditi sredinu da se napravi lađica.

2

Sredinu isjeckati na kocke i propržiti sa manjom glavicom crnog luka.

3

Dodati izgnječen bijeli luk, so, začin i paradajz isječen na kocke.

4

Lagano miješati da se paradajz ne raspadne.

5

Dvije šoljice pirinča obariti u slanoj vodi i lagano umiješati u smjesu.

6

Ovim puniti lađice, posuti peršunom i zapeći u rerni na laganoj vatri.

7

Posuti nastruganim sirom i ruzmarinom.


Članovi kojima se dopada recept

  • ana2012
  • ante1979
  • Austin
  • svirena
  • Nikola
  • jafi

Komentari

cheef777 - 4. dec. 2008.
Alo bre ljudi šta bi vam falilo da napišete minutažu




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…