Faširane šnicle
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska
baka (posetilac)
Uvod
Ovo sam naučila sa 11 godina, od bake i sad ih u porodici posle 30 godina samo ja spremam.
Sastojci
| mleveno juneće meso | |
| jaje | |
| hleb | |
| crni i beli luk | |
| peršun | |
| so, biber | |
| prašak za pecivo (ili soda bikarbona) | |
| brašno | |
| prezle |
Priprema
Pomešati mleveno meso, jaje, sitno seckan beli i crni luk, iseckan peršun, so, biber i malo sode bikarbone.
Dobro umesiti, dodati i isceđenu krišku hleba (koja je prethodno stajala u vodi) i to dobro umešati.
Oblikovati po želji i uvaljati u brašno i prezle.
Peći na umerenoj vatri.
Služiti uz krompir pire.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- mima-mala
- zemunka
- ivanica83
- ZOKA10
- Sumadinacbre
- Marcus
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Sigurno ima neko odvas da pravi cevape za barbeque.
Nekada mi uspe a nekad mi izadje suvo.
Mesam svinjsko i telece meso nekada svinjsko i…
petee
NOVO!
LifePress Magazin
Posetite novi onlajn magazin i pročitajte najpopularnije svetske članke iz domena zdravlja, zabave, kulinarstva,…
maestro
CTEBA
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Igor_80 - 29. sep. 2009.
Ovaj recept je porijeklom iz Italijanske kuhinje, a njihov naziv za ovo jelo je POMPETI, dok je odomaćen naziv na primorju Crna Gora, Hrvatska gdje se prilično često sprema, POLPETI.
ecolid19 - 28. mar. 2010.
Ovakav recept i naziv je odomaćen u Vojvodini, Madjarskoj i Austriji.
U Austriji se čak i mleveno meso zove Faschirtes.