Faširane šnicle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska


baka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo sam naučila sa 11 godina, od bake i sad ih u porodici posle 30 godina samo ja spremam.


Sastojci

mleveno juneće meso
jaje
hleb
crni i beli luk
peršun
so, biber
prašak za pecivo (ili soda bikarbona)
brašno
prezle

Priprema

1

Pomešati mleveno meso, jaje, sitno seckan beli i crni luk, iseckan peršun, so, biber i malo sode bikarbone.

2

Dobro umesiti, dodati i isceđenu krišku hleba (koja je prethodno stajala u vodi) i to dobro umešati.

3

Oblikovati po želji i uvaljati u brašno i prezle.

4

Peći na umerenoj vatri.

5

Služiti uz krompir pire.


Članovi kojima se dopada recept

  • mima-mala
  • zemunka
  • ivanica83
  • ZOKA10
  • Sumadinacbre
  • Marcus

Komentari

Igor_80 - 29. sep. 2009.
Ovaj recept je porijeklom iz Italijanske kuhinje, a njihov naziv za ovo jelo je POMPETI, dok je odomaćen naziv na primorju Crna Gora, Hrvatska gdje se prilično često sprema, POLPETI.

ecolid19 - 28. mar. 2010.
Ovakav recept i naziv je odomaćen u Vojvodini, Madjarskoj i Austriji.

U Austriji se čak i mleveno meso zove Faschirtes.

Lignja_Kuvar - 9. jul. 2013.
Ma nije ovo dobro. Treba to da se namaze senfom i da se kuva u serpi, da bude corba. Ja valjda znam, ja sam u vojsku hranio 500 duse!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

Пастеризовани шампињони

Поздрав љубитељима кулинарства,
хтјела бих да пастеризујем шампињоне и тражим…

CPHA

Ruske kape

Gledam recepte za ruske kape p a mi nije jasno ; svi recepti su razliciti ali i oni od 8 jajeta i od 4 pa čak i od 3 jajeta peku se u najvecem plehu,kako…

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…