Faširane šnicle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska


baka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo sam naučila sa 11 godina, od bake i sad ih u porodici posle 30 godina samo ja spremam.


Sastojci

mleveno juneće meso
jaje
hleb
crni i beli luk
peršun
so, biber
prašak za pecivo (ili soda bikarbona)
brašno
prezle

Priprema

1

Pomešati mleveno meso, jaje, sitno seckan beli i crni luk, iseckan peršun, so, biber i malo sode bikarbone.

2

Dobro umesiti, dodati i isceđenu krišku hleba (koja je prethodno stajala u vodi) i to dobro umešati.

3

Oblikovati po želji i uvaljati u brašno i prezle.

4

Peći na umerenoj vatri.

5

Služiti uz krompir pire.


Članovi kojima se dopada recept

  • mima-mala
  • zemunka
  • ivanica83
  • ZOKA10
  • Sumadinacbre
  • Marcus

Komentari

Igor_80 - 29. sep. 2009.
Ovaj recept je porijeklom iz Italijanske kuhinje, a njihov naziv za ovo jelo je POMPETI, dok je odomaćen naziv na primorju Crna Gora, Hrvatska gdje se prilično često sprema, POLPETI.

ecolid19 - 28. mar. 2010.
Ovakav recept i naziv je odomaćen u Vojvodini, Madjarskoj i Austriji.

U Austriji se čak i mleveno meso zove Faschirtes.

Lignja_Kuvar - 9. jul. 2013.
Ma nije ovo dobro. Treba to da se namaze senfom i da se kuva u serpi, da bude corba. Ja valjda znam, ja sam u vojsku hranio 500 duse!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

Kozervans

molim vas recept za kiselenje krastavaca. 2. kako se zove kozervans na engleskom.

Plavigolub

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…