Luk sitno iseckati i propržiti u tiganju dok ne dobije zlatkastu boju, pa zatim dodati mleveno meso (okretati i razbijati ga dok ne promeni boju, otprilike 5-7 minuta).

Dodati malo iseckanog ili osušenog peršuna i pustiti da se malo ohladi.

Krompir oljuštiti i seći na tanje kolutove.

U pleh podmazan uljem ili vatrostalnu činiju ređati krompir pa meso, tako da se završi sa krompirom.

Umutiti jaja i mleko pa to preliti preko poslagane musake, posuti peršunom i posoliti po ukusu.

Pokriti aluminijumskom folijom i peći na temperaturi od 230°C oko 30-45 minuta.

Kada prolazi viljuška kroz krompir jelo je gotovo.

Prijatno!