Piletina u mleku

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Lola (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo jelo je neobičnog ukusa. Blago je i divno. Uz njega se može servirati pirinač kao prilog.


Sastojci

500 gpilećih filea
200-300 gsvežih šampinjona
mleko
1pavlaka
maloslatke (neutralne) pavlake
2-3 kašičicesenfa
biozačin, biber

Priprema

1

Belo meso iseckati na kockice i propržiti na ulju da blago porumeni.

2

Pečurke iseckati na komadiće i dodati piletini.

3

Začiniti biberom, biozačinom i senfom.

4

Naliti mlekom da ogrezne.

5

Kuvati na tihoj vatri dok mleko ne uvri. Tu i tamo preomešati da ne bi zagorelo.

6

Na kraju staviti pavlaku, prokuvati još koji minut uz mešanje.

7

Usuti malo slatke pavlake i skloniti sa vatre.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…