Boranija sa jagnjetinom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Vesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgjagnjetine
1 kgboranije
2 glavicecrnog luka
3-4paradajza
2-3 čenabelog luka
1 kašikamasti
2 kašikebrašna
aleva paprika
so

Priprema

1

Isecite jagnjetinu na komade, pa je skuvajte u slanoj vodi.

2

Boraniju očistite od konaca, operite, rasecite po dužini i

3

propržite na masti zajedno sa lukom sečenim na rebarca. Kad

4

je boranija mekana, dodajte brašno i aleve paprike, pa dolijte malo vode u kojoj se kuvala jagnjetina. Prokuvajte,

5

dodajte jagnjetinu, sečen paradajz i seckani beli luk.

6

Kuvajte na tihoj vatri dok boranija potpuno ne omekša.

7

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • kacica
  • bakica
  • lady-gaga

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…