Đuveč sa patlidžanom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Grčka
posetilac
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 500 g | patlidžana |
| 1 | crni luk |
| 1 čen | belog luka |
| 4 | paradajza |
| 2 kašike | ulja |
| 100 g | pikantnog topljivog sira |
| so | |
| biber |
Priprema
Patlidžan iseći na listove, posoliti i ispeći.
Paradajz oljuštiti i krupno iseći. Sitno iseckati crni i beli luk, izmešati sa paradajzom i začinima i dinstati na ulju oko 20 -ak min.
U vatrostalni složiti red patlidžana, polovinu sosa, polovinu sira isečenog na kriške, pa ponovo sloj patlidžana, sosa i sira.
Peći u rerni 20 min. na 200ºC.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kacica
- Tanjasu
- podgorac
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.