Pileći medaljoni
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Milena (posetilac)
Sastojci
| 4 | parčeta belog mesa (150-200 g svako) |
| 100 g | kačkavalja |
| 100 g | šunke |
| 200 g | slanine (dimljene) |
| so | |
| ulje |
Priprema
Svako parče belog mesa presecite na pola, ali ne do kraja, tako da dobijete jednu veliku šniclu. Rastanjite tučkom za meso. Na šniclu stavite komad šunke, zatim komad sira, opet šunku, pa savijte kao kocku. Šnitama slanine zamotajte unakrst, kao paket. Obmotajte aluminijumskom folijom i pecite na roštilju ili u tiganju bez masnoće u rerni. Servirajte vrelo, dok se sir tegli, sa pomfritom i sosom od paradajza i bosiljka. Prijatno! :)
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.