Goveđi ramstek
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
posetilac
Uvod
Ovaj recept uzela sam iz jedne emisije o kuvanju. Bila sam malo skeptična dok sam ga pravila (zbog bijelog luka), ali postao je naše omiljeno jelo.
Sastojci
| goveđi ramstek | |
| 1 šolja | jabukovog sirćeta |
| jedna glavica | crnog luka |
| puter | |
| maslinovo ulje | |
| bijeli luk | |
| malo | bibera |
| so |
Priprema
Napraviti marinadu od jabukovog sirćeta, bibera, soli i crnog luka. Meso uroniti u marinadu i ostaviti da odstoji 24 sata u frižideru. Sledeći dan meso pržiti na puteru. Gotovo meso premazati glavicom prokuvanog bijelog luka i posuti sa malo maslinovog ulja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Anea - 20. feb. 2007.
Možda je glupo pitanje, ali šta je ramstek?
Nocnost - 24. jul. 2011.
Kako se kuva beli luk? U koliko vode? Dok se ne napravi kao pasta?