Srpski prebranac

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Petrovic Slobodan (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jedinstveni način spremanja prebranca onog pravog gurmanskog.


Sastojci

500 gbilo kog pasulja
500 gcrnog luka
so po ukusu
biber po ukusu
aleva paprika
svinjska mast 250 g
šargarepa 2, 3 veće
celer 1 koren
peršun 2, 3 korena
mesnata slanina
suva mesnata svinjska rebra

Priprema

1

Pasulj kuvati 45 minuta. Za to vreme na masti dinstati crni luk, seckano povrće veličine zrna pasulja dok ne omekne, kada je povrće dinstano, dodati alevu papriku, so biber i lovorov list po želji. Pržiti zapršku par minuta, skloniti je sa vatre, izmešati količinu sa polukuvanim pasuljem, naređati suva rebra i slaninu peći po mogućnosti u zemljanoj posudi na temperaturi od 200°C oko 60 min. Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • rosanda68
  • mike62

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…