Bela riba sa slaninom i pavlakom
Datum objavljivanja: 27. dec. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Žilijen (posetilac)
Sastojci
| 1.5 kg | sveže ili smrznute bele ribe |
| puter | |
| so | |
| biber | |
| 1/2 šolje | parmezan sira |
| nekoliko | režnjeva mesnate slanine |
| 1 kašika | soka od limuna |
| 1 šolja | kisele pavlake |
| 1/3 šolje | na puteru proprženih mrvica |
| 2-3 kašike | iseckanog peršuna |
| 1/2 šolje | rendanog sira |
| 1/2 šolje | mleka |
Priprema
Dobro namazati ribu (mogu i fileti) puterom, posoliti i pobiberiti.
Položiti režnjeve slanine na dno posude za pečenje i zatim staviti ribu preko.
Pripremiti mešavinu pavlake, sira, mrvica i limunovog soka i preliti je preko ribe.
Peći 20 do 30 min. na 180°C dok riba ne porumeni.
Pre služenja ribu posuti sa malo proprženim peršunom i rendanim sirom u mleku.
Služiti sa krompirom i blitvom (spanaćem).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.