Šnicle od pasulja

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

350 gpasulja
3 glavicecrnog luka
1 kašikaiseckanog peršuna
2 kriškestarog hleba
3-4 listalorbera
2 kašikeprezli
so, biber
Ostali materijal:
ulje
prezle

Priprema

1

Pasulj oprati i obariti ga s lorberovim listom. Luk oljuštiti, sitno iseckati i na malo ulja propržiti. Kada se pasulj obari (skuva), izvaditi lorberov list, ispasirati pasulj, dodati mu uprženi luk, kriške starog hleba, prethodno potopljene u vodu i isceđene, prezle, peršun, so i biber. Dobro (rukom) izjednačiti masu, oblikovati šnicle, uvaljati ih u prezle i pržiti na zagrejanom ulju. Šnicle pržiti sa obe strane dok ne porumene. Pržene staviti na kuhinjski papir da se malo ulje sacedi i uz salatu služiti vruće.

2

P. S. Po želji dodati i 1 kašičicu ljute tucane paprike, kao i pečene iseckane.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • baxuz

Komentari

SKUD - 18. nov. 2009.
Poksavao sam par puta ovaj recept i ni jednom mi nije uspelo??

Sve po receptu radjeno kao sto piše,sve se raspada prilikom przenja.

U cemu je caka ne znam ali vise ga nepokusavam praviti!!!!!!!!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…