Ćureće ćufte sa makaronima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Izraelska


njam_njam (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za one koji vole ćufte, a žele zdravo da se hrane evo interesantnog jela iz jevrejske kuhinje.


Sastojci

1luk iseckan
1veliki celer isečen na kockice
3šargarepe isečene na listiće
2 kašičicepirea od pardajza
3 šoljevode
so, biber, lorberov list
ulje
500 gmlevene ćuretine
1parče challah (jevrejski hleb) - natopljen mlekom pa isceđen
3jaja
malobrašna
350 gmakarona

Priprema

1

U velikoj šerpi zagrejati ulje i dodati luk, celer, šargarepu, pire od paradajza, začine i vodu. Dok se sos krčka pripremite ćufte.

2

Izmešati ćuretinu, jaja i hleb i napraviti 13 loptica. Uvaljati ih u brašno i ubaciti u kipući sos. Kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta. Dodati vode po potrebi (treba da ima dosta sosa)

3

Obariti makarone. Staviti makarone u neku lepu posudu složiti lepo ćufte odozgo i zaliti sosom.

4

Ovo jelo može da se spremi unapred, sve složi u vatrostalnu posudu, ostavi u frižider i stavi u rernu na jedno 20 minuta pre služenja.

5

Taj jevrejski hleb je hleb sa jajima i ima specifičan ukus. Ja sam koristila umesto njega kifle (ne običan hleb).


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…