Pileće belo meso u jogurtu

Datum objavljivanja: 11. okt. 2019. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nedavno sam na internetu naišla na recept za šnicle u jogurtu. Kako izuzetno volim promene u ishrani, stalno tražim nove kombinacije okusa. Ovaj me je recept privukao zbog sočnosti i odlučila sam da ga veoma malo modifikujem sa namirnicama sa kojima sam raspolagala u trenutku izrade.


Sastojci

250-300 gpilećeg belog mesa bez kostiju (1 kom)
200 mlGrekos grčki tip jogurta
50 gpunomasnog tvrdog sira
50 gprezli
malomešavine mediteranskog začinskog bilja
malosoli
malomaslinovog ulja

Priprema

1

Pileće belo meso iseći na šnicle.

2

Od jednog pilećeg belog mesa be kostiju dobila sam 6 šnicli.

3

Šnicle posoliti i posipati sa malo mešavine mediteranskog začinskog bilja.

4

Punomasni sir izrendati na rendu za jabuke.

5

U jednu posudu staviti jogurt, a u drugu izrendan sir, prezle i mešavinu mediteranskog začinskog bilja.

6

Vatrostalni sud premazati sa malo maslinovog ulja.

7

Svaku šniclu posebno provući prvo kroz jogurt.

8

Zatim je uvaljati u smesu prezla i sira prvo sa jedne strane pa sa druge.

9

Tako pripremljene šnicle ređati u vatrostalni sud.

10

Kada su sve šnicle gotove i poređane preliti ih sa ostatkom jogurta.

11

Preko jogurta posipati ostatak prezli i sira.

12

Možete pomešati ostatke jogurta sa ostatkom prezli sa sirom i tako preliti preko šnicli.

13

Prekriti alu folijom.

14

Uključiti rernu na 200°.

15

Vatrostalni sud nikada ne stavljam u vrelu rernu da ne bi pukao zbog razlika u temperaturi, već ga stavljam u rernu prilikom uključivanja rerne da se zajedno sa rernom zagrijava.

16

Staviti vatrostalni sud u rernu, prvo peći oko 10 min.dok rerna ne postigne potrebnu temperaturu te nastaviti peći još 20 min.(i dalje prekriveno alu folijom).

17

Skinuti alu foliju i peći još 10-15 min. do željene rumenkaste boje.

18

Servirati uz prilog po želji.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…