Mušule s špagetima

Datum objavljivanja: 11. jul. 2018. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

200 grepova gambora ili škampa
1 kgili manje mušula
srednja glavica crnog luka
beli luk i peršun
so i biber po okusu kao i malo ljute papričice ako neko voli
pak špageta
seckani manji paradajz + 1 dl kuvanog soka od paradajza (pasate)
maslinovo ulje
1 dlbelog vina

Priprema

1

Na maslinovom ulju zažutiti crni luk, dodati seckani peršun sa belim lukom. Promešati i dodato seckani paradajz i promešati te ubaciti repove škampa i belo vino. (ako nemate belo vino možete staviti u čašicu vode par kapi vinskog sirčeta i time politi). Neka krčka par min.i onda dodati očišćene školjke (proprati pod mlazom vode i otkiniti dlakavi dio koji viri iz njih). Kad smo ubacili dagnje računamo 10 min. kuvanja i onda skidamo sa vatre. Tresemo posudu a ne mešamo.

2

U međuvremenu smo skuvali špagete "al dente" i onda sve promešamo i serviramo.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…