Lazanje od gljiva
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
M.B. (posetilac)
Sastojci
| gljive | |
| krompir | |
| lazanje tjestenina | |
| mrkva | |
| luk | |
| šaransak | |
| so, biber, vegeta | |
| sos od soje | |
| alfredo sos (sos od sira) | |
| izrendana mozzarella |
Priprema
Iskuhati tjesteninu.
Isjeckati luk šaranksak i mrkvu na sitno, izdinstati na maslacu, očistiti gljive i iskrižati ih na šnite, dodati u šerpu i usut malo vode. Ostavit da gljive puste vodu i da potamne, staviti začine (so, biber, vegetu, soja sos), kuhati na 10 minuta, zatim izrendati jedan mali krompiričić u gljive i samo 1 min promješati sa gljivama.
U podmazanu tepsiju staviti kore, zatim sos od sira, pa onda sos od gljiva, opet ponovit, i na kraju na vrhu posuti izrendanom mozzarellom. Staviti aluminijsku foliju preko stavit u ugrijanu rernu da se peče 50 minuta, zatim skinuti foliju i ostavit da se peče još 15 minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.