Piletina sa graškom

Datum objavljivanja: 28. maj. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 velike kašike	maslinovog ulja
4 komada	belog pilećeg mesa
	so, biber
200 g	šampinjona
4 češnja	belog luka
250 g	smrznutog graška
250 ml	soka od paradajza
250 ml	pilećeg bujona
1/4	male kašike iseckane ljute crvene paprike

Priprema

U tiganj staviti i ugrejati ulje.

Meso posoliti i pobiberiti.

U toplo ulje staviti meso i peći sa svake strane po 5 min. dok ne dobije zlatnobraonkastu boju. U medjuvremenu šampinjone očistiti i iseći na četvrtine.

Beli luk sitno iseckati.

Pečeno meso izvaditi iz tignja i ostaviti sa strane. U tiganj staviti šampinjone, beli luk i grašak, i dinstati 3 min.

Dodati sok od paradajza, pileći bujon i ljutu papriku. Kuvati par min. zatim vratiti meso u tiganj i kuvati na laganoj vatri desetak min.