Špikovana patka

Datum objavljivanja: 13. dec. 2014. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedan od starih recepata. Izuzetno jelo za blagdane.


Sastojci

1,2 kgpatke (1/2 patke)
malosoli
100 gdimljene mesnate slanine
3 češnjabelog luka
200 gmasti

Priprema

1

Slaninu iseći na štapiće.

2

Beli luk očistiti i iseći na štapiće.

3

Patku dobro posoliti i gusto našpikovati slaninom i belim lukom.

4

U tepsiju staviti mast i na mast patku.

5

Staviti peći u zagrejanu rernu na 180° i peći uz često podlivanje 90 min.

6

Smanjiti temperaturu na 150° i peći još 30 min.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…