Tikvice na rimski način

Datum objavljivanja: 28. sep. 2016. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedan od omiljenih recepata tikvica pripremlje na ovaj način mojih devojaka.


Sastojci

50 gmesnate suve slanine
1 velika kašikaulja
1 glavicacrvenog luka
1 češanjbelog luka
500 gparadajza
1 velika kašikaorigana
so, biber
500 gmalih tikvica
2 velike kašikebrašna
4-5 malih kašikanaseckanog peršuna, origana, ruzmarina
40 gsveže naribanog parmezan sira
6 velikih kašikaslatke ili kisele pavlake

Priprema

1

U šerpi ugrejati ulje i na njemu propržiti kockice slanine.

2

Dodati iseckani crveni i beli luk. Sve zajedno dinstati par min.

3

U drugu šerpu staviti vodu i u vrelu vodu staviti paradajz.

4

Zatim paradajz staviti u hladnu vodu, te ga oguliti i iseći na krupnije komade. Dodati ga smesi od slanine i luka.

5

Dinstati par min.i dodati 1 kašiku origana, so i biber. Dinstati dok ne postane gust umak.

6

Tikvice oprati i iseći ih uzduz i posoliti

7

U veliku činiju pomešati brašno, origano, ruzmarin, peršun, sir i pavlaku. Sa tom smesom premazati

8

tikvice.

9

Umak od paradajza staviti u tepsiju veličine 20 cm x 20 cm i preko umaka staviti tikvice.

10

Peći tikvice 20-25 min. na temperaturi 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…