Pečeni krompir sa slaninom

Datum objavljivanja: 4. sep. 2016. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 1/2 kgkrompira
250 gslanine
2 velike kašikemaslinovog ulja
2 češnjabelog luka
1/4 šoljeparmezana
so, biber
peršun

Priprema

1

Krompir kuvati 10 min. u slanoj vodi.

2

Dok se krompir kuva, slaninu iseckati na male komade i ispržiti sa jednom kašikom maslinovog ulja.

3

Ohladjeni krompir oguliti i iseckati na komade srednje veličine.

4

Podmazati tepsiju i obložiti papirom za pečenje.

5

Staviti iseckani krompir, kašiku maslinovog ulja i masnoću od slanine u tepsiju.

6

Peći 30-40 min. na 200°C.

7

Nakon 30-40 min. smanjiti temperaturu na 175°C i dodati slaninu, beli luk i parmezan.

8

Peći još 10-15 min.

9

Preruciti ispečeni krompir u činiju i dodati so, biber i peršunov list.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • milicabf
  • mikaca75
  • dacka
  • sarajevo
  • majcica
  • ivancik
  • pristinka
  • goga1505
  • NimoFish
  • sremska
  • atina

Komentari

Pomoravka - 11. feb. 2013.
Obožavam krompir pripremljen na ovaj način.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…