Mediteranski krompir

Datum objavljivanja: 19. dec. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Marokanska


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Danas je Sv. NIkola. .. .. srećna slava svima Vama koji danas slavite i slavili je još mnogo godina u zdravlju, veselju i sreći


Sastojci

800 gkrompira
1patlidžan
2crvene paprike
2zelene paprike
4 čenabelog luka (ko ne voli neka i ne stavlja)
50 gnaseckanih pinjola
1veća tikvica
2 kašikepesto umaka
po ukususo, biber i vegetin mediteranski mix

Priprema

1

Svo povrće oprati i iseći na kocke veličine zalogaja (ja ništa od povrća ne ljuštim ali ga dobro oribam sa četkicom za povrće).

2

U veću zdelu staviti svo povrće (ja sam stavila i jednu ljutu papričicu, očišćenu od semenki) i seckane pinjole, posoliti, pobiberiti i staviti mediteranski mix i sve dobro sa vašim rukama izmešati. Veću vatrostalnu posudu premazati sa malo ulja i sipati svo povrće u nju i preliti sa još malo maslinovog ulja.

3

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 do 25 min. a pred kraj pečenja dodajte pesto, pažljivo promešajte i zapecite do kraja.

4

Pečeni krompir poslužiti sa sezonskom salatom i uživati u ovom finom bezmesnom ručku ili večeri.

5

Recept iz magazina "Zelena Kuhinja" sa nekim mojim izmenama

6

Prijatno!!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • Mica
  • milica393
  • maja16
  • marija-24
  • kayast
  • Austin
  • sarajevo59
  • Goga78
  • twinkle
  • pristinka
  • okica58
  • banjalucanka
  • maestro
  • draganaSC
  • Svetla

Komentari

maestro - 19. dec. 2012.
Mmmmmm... svaki put kad pogledam ovakve fotografije, automatski ogladnim :)))

Pomoravka - 19. dec. 2012.
Hvala Maestro

scputnik - 19. dec. 2012.
Hvala za recept..
Volim ovako nesto ali neznam za "pesto" umak kake se to zove na engleskom.

Pomoravka - 20. dec. 2012.
Yove se pesto, ili ga možeš napraviti sam/a ili kupiti gotov i prodavnici.Obično se pravi od svežeg bosiljka, pinjola i maslinovog ulja.Topli pozdrav.

maja16 - 23. apr. 2013.
Ovo cu obavezno da napravim mada moja familija nije bas ljubitelj pesta ali cu pokusati da im podvalim :) i ako ne uspijem morati cu sve sama pojesti :), hvala za recept

Pomoravka - 23. apr. 2013.
Majo i ako pojedeš sama, samo je povrće.Topli pozdrav.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…