Rešti

Datum objavljivanja: 17. sep. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Švajcarska


Zar_Ptica (Zar_Ptica)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Švajcarski recept.. meni se dojmi :) Pravila sam više puta, odlican je! Kao prilog a može i sam!


Sastojci

400 gkrompira
soli po ukusu
ulja po potrebi - 1 - kašike
može klot, a možete dodati i:
100 gpavlake ili
100 gtvrdog sira ili
100 gseckane slaninice ili
budite kreativni i dodajte "svojih" 100 grama :)

Priprema

1

U originalnom receptu krompir se najpre ceo kuva recimo 15 ak min. Ja sam ovaj deo izbacila jer nema potrebe, a vi kako hoćete.

2

Krompir narendajte na trenici - ne na ono najmanje već na ono srednje (kao jabuke kad rendate).

3

U tavicu ili u neku drugu posudu u kojoj pečete sipajte ulje a zatim i krompir, pa posolite. Može da se peče na ringli, ali može i u rerni - koja varijanta vam više odgovara odaberite sami (ja stavljam u rernu). Odozgo stavite 100 grama nečega po želji - a i ne morate! Sami kreirajte svoj obrok!

4

U koliko niste kuvali krompir do pola, pecite krompir na 190° 40 ak min. odnosno dok fino ne porumeni (imajte u vidu i veličinu suda u kome pečete- što je rastresitije manje treba da se peče, ova mera je za recimo rešti debljine 1 cm). U koliko ste kuvali krompir smanjite pečenje upola. Služite toplo!


Članovi kojima se dopada recept

  • marija-24
  • Jelena76
  • Svetla
  • astro-sneza
  • labudan
  • ginica
  • pristinka
  • antologia
  • lila74
  • cickos
  • Smaragdna
  • medenipoljubac

Komentari

elektra4- - 17. sep. 2012.
po orginal receptu krompir se samo napola skuva pa onda renda

Smaragdna - 17. sep. 2012.
Obožavam. Takođe krompir kratko kuham pa tek tada rendam.

kula - 18. sep. 2012.
Krompir se uzduzno renda, posoli posle par minuta dobro ocedi pa peče.

JacaSu - 26. sep. 2012.
Ako se pece u tavici zar nije potrebno okrenuti tu "palacinku"?

elektra4- - 22. okt. 2012.
Naravske




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…