Rešti

Datum objavljivanja: 17. sep. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Švajcarska


Zar_Ptica (Zar_Ptica)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Švajcarski recept.. meni se dojmi :) Pravila sam više puta, odlican je! Kao prilog a može i sam!


Sastojci

400 gkrompira
soli po ukusu
ulja po potrebi - 1 - kašike
može klot, a možete dodati i:
100 gpavlake ili
100 gtvrdog sira ili
100 gseckane slaninice ili
budite kreativni i dodajte "svojih" 100 grama :)

Priprema

1

U originalnom receptu krompir se najpre ceo kuva recimo 15 ak min. Ja sam ovaj deo izbacila jer nema potrebe, a vi kako hoćete.

2

Krompir narendajte na trenici - ne na ono najmanje već na ono srednje (kao jabuke kad rendate).

3

U tavicu ili u neku drugu posudu u kojoj pečete sipajte ulje a zatim i krompir, pa posolite. Može da se peče na ringli, ali može i u rerni - koja varijanta vam više odgovara odaberite sami (ja stavljam u rernu). Odozgo stavite 100 grama nečega po želji - a i ne morate! Sami kreirajte svoj obrok!

4

U koliko niste kuvali krompir do pola, pecite krompir na 190° 40 ak min. odnosno dok fino ne porumeni (imajte u vidu i veličinu suda u kome pečete- što je rastresitije manje treba da se peče, ova mera je za recimo rešti debljine 1 cm). U koliko ste kuvali krompir smanjite pečenje upola. Služite toplo!


Članovi kojima se dopada recept

  • marija-24
  • Jelena76
  • Svetla
  • astro-sneza
  • labudan
  • ginica
  • pristinka
  • antologia
  • lila74
  • cickos
  • Smaragdna
  • medenipoljubac

Komentari

elektra4- - 17. sep. 2012.
po orginal receptu krompir se samo napola skuva pa onda renda

Smaragdna - 17. sep. 2012.
Obožavam. Takođe krompir kratko kuham pa tek tada rendam.

kula - 18. sep. 2012.
Krompir se uzduzno renda, posoli posle par minuta dobro ocedi pa peče.

JacaSu - 26. sep. 2012.
Ako se pece u tavici zar nije potrebno okrenuti tu "palacinku"?

elektra4- - 22. okt. 2012.
Naravske




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…