Rešti

Datum objavljivanja: 17. sep. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Švajcarska


Zar_Ptica (Zar_Ptica)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Švajcarski recept.. meni se dojmi :) Pravila sam više puta, odlican je! Kao prilog a može i sam!


Sastojci

400 gkrompira
soli po ukusu
ulja po potrebi - 1 - kašike
može klot, a možete dodati i:
100 gpavlake ili
100 gtvrdog sira ili
100 gseckane slaninice ili
budite kreativni i dodajte "svojih" 100 grama :)

Priprema

1

U originalnom receptu krompir se najpre ceo kuva recimo 15 ak min. Ja sam ovaj deo izbacila jer nema potrebe, a vi kako hoćete.

2

Krompir narendajte na trenici - ne na ono najmanje već na ono srednje (kao jabuke kad rendate).

3

U tavicu ili u neku drugu posudu u kojoj pečete sipajte ulje a zatim i krompir, pa posolite. Može da se peče na ringli, ali može i u rerni - koja varijanta vam više odgovara odaberite sami (ja stavljam u rernu). Odozgo stavite 100 grama nečega po želji - a i ne morate! Sami kreirajte svoj obrok!

4

U koliko niste kuvali krompir do pola, pecite krompir na 190° 40 ak min. odnosno dok fino ne porumeni (imajte u vidu i veličinu suda u kome pečete- što je rastresitije manje treba da se peče, ova mera je za recimo rešti debljine 1 cm). U koliko ste kuvali krompir smanjite pečenje upola. Služite toplo!


Članovi kojima se dopada recept

  • marija-24
  • Jelena76
  • Svetla
  • astro-sneza
  • labudan
  • ginica
  • pristinka
  • antologia
  • lila74
  • cickos
  • Smaragdna
  • medenipoljubac

Komentari

elektra4- - 17. sep. 2012.
po orginal receptu krompir se samo napola skuva pa onda renda

Smaragdna - 17. sep. 2012.
Obožavam. Takođe krompir kratko kuham pa tek tada rendam.

kula - 18. sep. 2012.
Krompir se uzduzno renda, posoli posle par minuta dobro ocedi pa peče.

JacaSu - 26. sep. 2012.
Ako se pece u tavici zar nije potrebno okrenuti tu "palacinku"?

elektra4- - 22. okt. 2012.
Naravske




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…