Pečeni krompiri sa mrvicama

Datum objavljivanja: 7. avg. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


kriska

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Na ovaj način ispečen krompir je veoma ukusan, unutra mekan, a spolja hrskav. Nije mastan, jer se sprema sa vrlo malo masnoće. Vrlo jednostavno i brzo za pripremu, dopašće vam se.


Sastojci

500 gmladog krupnijeg krompira
2 kašikemaslinovog ulja ili drugog zejtina
1 kašikamlake vode
1 kašikahlebnih mrvica (prezle)
1/2 kašičicealeve paprike
1 kašikagriza
1 kafena kašičicasusama
malosoli
malolanenog semena (ako želite)

Priprema

1

Krompiriće oguliti od spoljne kožice i cele ih staviti u plastičnu kesu.

2

U kesu sa krompirom sipati ulje i vodu, pa kesu rukom protresti, da se krompirići pomešaju sa uljem i vodom.

3

Dodati prezle, griz, susam, alevu papriku i so, kesu ponovo protresti, pa sve izručiti u tepsiju i pokopiti folijom ili odgovarujim poklopcem.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 220°C, 15 min.

5

Posle 15 min. tepsiju sa krompirima odklopiti i vratiti u rernu da se peku još 6-7 min.

6

Služiti uz sir, salatu, prženo ili pečeno meso.


Članovi kojima se dopada recept

  • nency
  • Svetla
  • zemunka
  • tricky
  • minami
  • MAPI
  • goga1505
  • sarajevo59
  • Jelena76
  • terra
  • atina
  • Dixie
  • s481911p
  • Grlobolja
  • bakica
  • jelenadragojlovic

Komentari

Mici55 - 7. avg. 2011.
Mmm,obozavam krompir na sve nacine!

MAJCE - 7. avg. 2011.
Zanimljivo!!Samo sto vise nema mladih krompirica.Cekacu dogodine da isprobam:))

kriska - 7. avg. 2011.
Majce, ovako moze da se spremi i star krompir, samo ga iseckaj na cetvrtine, takodje bude super ukusno.
Ovde u Minhenu preko cele godine ima samo mladog krompira, i to samo mlad krupan krompir.
To me bas nervira, jer nekad mi zatreba star krompir (nadjem ga ponekad u Turskim radnjama), a mladog sitnog krompira, koji obozavam, nema ovde ni za lek.

MedeniKolacic - 15. avg. 2011.
Ja bas evo sad pravim ovaj krompir i isla sam po vremenu kao sto pise. Izvadila krompir i ono jos uvek tvrd. Jel sam ga morala malo prokuvati pre nego sto ga stavim u rernu ili...?

Hvala
-Kolacic

kriska - 14. sep. 2011.
Ne treba pre pečenja da se krompir skuva. Dužina pečenja zavisi i od vrste krompira, a i od rerne.
Ne peče svaka rerna isto, tako da je najbolje da temperaturu i vreme pečenja prilagodite vašoj rerni.
Kolačić, ako se krompir nije dovoljno ispekao, pokrij poklopcem i slobodno ga dopeci.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…