Krompir sa pavlakom

Datum objavljivanja: 10. feb. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kg	krompira (manjeg)
250 ml	slatke pavlake
100 g	kisele pavlake
1	kasika iseckane zalfije
2	kasike iseckanog persuna
1-2	cesnja belog luka
1	kasika maslinovog ulja
	so, biber (po ukusu)

Ostali materijal:

Malo	hladnog butera

Priprema

Krompir oprati, oljustiti, preseci na pola (po duzini) i kuhinjskim papirom malo prosusiti.. Svaku polutku krompira, premazati mesavinom ispresovanog belog luka, ulja i soli. Premazan krompir naredjati u djuvec (ili pleh) podmazan buterom. Pavlake pomesati, dodati zalfiju, persun, so, biber (promesati) preliti preko krompira i staviti da se pece. Peci na 220°C stepeni 30 – 35 min u zavisnosti do sporeta. Sluziti vruce uz distano povrce ili meso.

P.S. Preseceni deo krompira redjati u djuvec – pleh.