Mladi sir za mazanje

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi


Marina (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako volite mladi sir za mazanje, možete ga veoma jednostavno sami napraviti.


Sastojci

- 1 litarmlijeka sa 10% masnoće
- 1 litarmlijeka sa 2% masnoće

Priprema

1

Pomješajte 1 litar mlijeka sa 10% masnoće i 1 litar mlijeka sa 2% masnoće, tome dodajte 2 kutlače vode iz kutije u kojoj držite "Feta" sir.

2

To malo promješajte, zagrijte da bude mlako. Poklopite i ostavite tako dok se surutka ne izdvoji na površinu, od prilike 24 h.

3

Uzmite veliku cjediljku, obložite je gazom ili ubrus-papirom, istresite sir i surutku u cjediljku i ostavite opet 24 h da se surutka iscijedi.

4

Dodajte soli, po želji.

5

Dobit će te odličan namaz za hljeb.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • Branka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…