Štangle celera

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

7-8stabljika celera
2 strukamladog crnog luka
4 kašikeslatke pavlake
2 kašikekisele pavlake
100 mlmleka
100 gizrendisanog kačkavalja
2 kašikeiseckanog vlašca
1-2 češnjabelog luka
2 kašikemaslinovog ulja
so i
biber (po ukusu)

Priprema

1

Stabljike celera oprati, prosušiti i iseći na trake debljine 2-3 cm. Na zagrejanom ulju kratko propržiti iseckan luk, dodati pripremljene stabljike i uz mešanje dinstati 1-2 min. Luku i celeru dodati mešavinu pavlake, so, biber i na smanjenoj temperaturi dinstati još 13 – 15 min (povremeno mešati).

2

Dinstane stabljike celera preneti na tanjir, preliti pripremljenim sosom i servirati uz pirinač, ćufte, itd.

3

Sos: mleko zagrejati, dodati kačkavalj i uz mešanje kuvati 1-2 min.

4

Dodati vlašac, ispresovan beli luk, biber i so i preliti preko celera.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…