Krem spanać
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
1 kg | svežeg spanaća |
50 g | maslaca |
2 kašike | brašna |
1/2 l | mleka |
2 čena | belog luka |
so | |
biber | |
malo | muškatnog oraščića |
1 | prženo jaje na oko |
Priprema
Očišćeni spanać prokuvati, procediti, preliti hladnom vodom i usitniti.
Maslac otopiti na laganoj vatri, dodati brašno i lagano pržiti. Kad brašno počne da menja boju (nikako ne sme da porumeni), doliti 2 dcl hladnog mleka i promešati (pazeći da se ne stvore grudvice). Dodati sitno iseckani beli luk. Pustiti da prokuva, pa dodati spanać. Posolite po ukusu i po potrebi (odnosno do željene gustine) dodavati malo mleka.
Kada je spanać gotov sipati ga u činiju za serviranje i odozgo staviti prženo jaje.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- mandrakI
- Ristic
- zemunka
- Adina78
- lady-gaga
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.