Sos od pečuraka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska

Ivana (Bečej) (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj sos je vrlo ukusan, dobro se slaže uz pohovano meso, pečeno meso, pa čak i uz roštilj. Vrlo je dekorativnog izgleda i još lepšeg ukusa. Uživajte u ovom sosu, jer je nama postao obavezan prilog uz nedeljni ručak. Prijatno!

Sastojci

300 g	pečuraka
2 glavice	crnog luka
3 kašike	ulja
1 kašika	peršunovog lišca
1	pavlaka
2-3 kašike	brašna
2 dcl	belog vina
1 kafena kašičica	vegete
1 kafena kašičica	soli
1/2 kašičice	bibera.

Priprema

Glavice luka sitno iseckati i dinstati na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati iseckane šampinjone i 2 dcl vina, peršunov list, začine i ostaviti da se dinsta na tihoj vatri.

Kada su šampinjoni omekšali i vino isparilo, dodati jednu pavlaku i 2-3 kašike brašna. Ostaviti da se još malo prokrčka i da se sos zgusne.

Prijatno!

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

BibiPerth
njupadzije
daki28
TallMocha
Tekatokizukutaka
Nikolica_Prikolica92
CatWoman
rosanda68
Smudj
marina86
lila74
vegasway
krofnica
californication
ZOKA10
dandanela

Komentari

Mijoluka - 20. dec. 2009.
a

Otkrij Izbriši

Mijoluka - 20. dec. 2009.
Ovo je više preliv nego sos, ali bilo kako bilo, fenomenalno je i slaže se svim načinima pripremanja mesa i tipovima mesa(prženo, pečeno, divljač ili domaće).BRAVO!!!

Otkrij Izbriši

CatWoman - 30. jan. 2012.
Napravila sam ovaj sos sa nekim malim izmenama i mogu da ti kazem da je super ispao,njime sam prelila spagete i super je ispao !!!
Meso i pirinac isto idu super uz ovaj sos !!!
Hvala

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar