Domaći čips

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Kristina Karanović (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Napravite vama i vašim mališanima domaći čips - čips za koji znate da nema natrijum - glutaminata (pojačivača ukusa koji bi trebalo da izbegavamo jer je loš po zdravlje). Ovo je nešto što sam sama smislila i isprobala i stvarno je to najlepši čips koji sam ikada jela.


Sastojci

1/2 kgkrompira
so
aleva paprika
ulje

Priprema

1

Krompir oprati i očistiti pilerom od ljuske, a zatim tim istim pilerom rezati tanke kolutiće.

2

Treba da budu skoro providni, dakle što tanji.

3

Kada su svi kolutići narezani, malo ih uviti u krpu da se prosuše.

4

U međuvremenu sipati ulje u tiganj i dobro zagrejati. Zatim unutra sipati kolutiće krompira, sačekati da se malo zapeku sa jedne strane, a zatim okrenuti na drugu i peći dok ravnomerno ne porumene.

5

Kada su gotovi staviti ih u čvrstu papirnatu kesu da se ocede i posoliti po želji.

6

Dodati aleve paprike po želji.

7

Ukoliko želite da čips bude ljut dodajte i malo čili paprike u prahu.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • bi-sa

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…