Domaći jogurt

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

1 lmleka
250 mljogurta - kiselog mleka (kupljenog)

Priprema

1

Staviti mleko da provri (paziti da ne iskipi), pomeriti ga sa ringle i staviti u sud s hladnom vodom. Uz povremeno mešanje ostaviti da se prohladi tj. dostigne temperaturu 37°C. Izvaditi sud sa mlekom iz hladne vode i sipati mleko u drugu posudu s razmućenim jogurtom - kiselim mmlekom. Promešati, poklopiti i zaviti u deblji peškir. Ovako pripremljeno, staviti u zagrejanu rernnu (50°C) i ostaviti do jutra.

2

Skinuti peškir - tkaninu i sud sa jogurtom staviti do služenja najmanje 3-4 h u frižider da stoji.

3

P. S. Na slici pored jogurta je hleb sa maslinama. Recept za isti nalazi se u SC kuvaru.


Članovi kojima se dopada recept

  • rosanda68

Komentari

nekoinesto - 25. avg. 2008.
da li je ovo jogurt ili kiselo mleko,poslici bi se reklo ovo drugo,jer se jogurt PIJE?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…