Rendisane tikvice

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

1tikvica (bela duguljasta)
6 kašikebrašna
3 kom.jaja
100 grendisanog kačkavalja
1 kašičicapraška za pecivo
so, biber (po želji)
ulje za prženje

Priprema

1

Tikvicu (oko 1 kg) oprati, prepoloviti na pola, kašičicom izvaditi semenke, oljuštiti i izrendisati. Dobro ocediti vodu (rukom) iz rendisane mase -tikvica, dodati umućena jaja, kačkavalj, so, biber, brašno pomešano praškom za pecivo i promešati tj. masu izjednačiti.

2

Iz pripremljene mase, kašikom vaditi kao za uštipke, pažljivo spuštati u zagrejano ulje i uz smanjenu temperaturu pržiti s obeju strana do oko 4-5 min tj. dok se ne isprže i dobije lepa braon - zućkasta boja. Pržene izvaditi na kuhinjski papir da se ulje sacedi i uz sir, kiselo mleko, salatu itd servirati.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

MaMar - 12. avg. 2011.
ma sta je s bakicom?????????
kopir objavila recept, a bakice nigdje da kaze da joj se svidja!!!
tztztztz...malo zaspala bakica...ako, ako....popravice ona to




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…