Posna proja sa crnim lukom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| 500 g | kukuruznog brašna |
| 3 vezice | mladog luka |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 kašičica | soli |
| 1 šoljica | za crnu kafu ulja |
| 2 šolje | kisele vode (za belu kafu) |
Priprema
Luk dobro oprati, kuhinjskom krpom prosušiti i sitno (beli + zeleni deo) iseckati. Propržiti ga na zagrejanom ulju dok ne omekša. U vanglicu staviti brašno pomešano s praškom za pecivo, dodati so i prohlađen prženi luk i ulje. Dodati kiselu vodu, dobro promešati, masu izliti u dobro podmazan pleh i staviti da se peče. Peče se na 220°C oko 15-20 min. Smanjiti temperaturu na 200°C i još nastaviti pečenje oko 15-20 min., što zavisi od šporeta. Ako se učini da će izgoreti pokriti papirom za pečenje.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- Svetla
- biljkaaa
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - 10. maj. 2012.
Sa kiselim kupusem proja za 5+.